ARROZ CON LECHE

Con este video verás que no es nada complicado hacer un arroz con leche.
Además aprovéchate y sorprende a tus amigos, familia...

Video extraido de Youtube. Es el ganador del premio por originalidad en la elaboración de una videoreceta, publicado en recetasonline.

POLLO ASADO TROCEADO A LAS HIERBAS

Ingredientes para 4 personas

- 1 kg de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 30 gramos de laurel, salvia y romero
- sal

PREPARACIÓN

1. Lavar y picar finamente las hierbas.

2. Enseguida trocear el pollo y ponerlo en una bandeja, espolvoreado con las hierbas y rociado con un poco de aceite.

3. Hornear a la máxima potencia durante 3 minutos. Darle la vuelta y proseguir la cocción otros 3 minutos.

4. Salar, taparlo y cocerlo 4 minutos más.

5. Dejar reposar 2 minutos con el horno apagado y servir.


Receta extraída de el libro de cocina de Un menú para cada día. Ediciones Rueda.

CREMA DE CALABAZA

Ingredientes para 4 personas

- 400 gramos de calabaza amarilla pelada y cortada en dados
- 200 gramos de nata fresca
- 1/2 litro de clado
- pimienta
- sal

PREPARACIÓN

1. En un recipiente alto y estrecho, adecuado para la cocción en microondas, colocar la calabaza cortada en dados y tapar con plástico transparente de cocina, añadiendo un dedo de agua.

2. Cocinar 4 minutos en el horno a la máxima potencia.

3. Dejar reposar durante 1 minuto, pasar por la batidora y añadir la nata y el caldo.

4. A continuación sazonar y hornear de nuevo a potencia media alta con el recipiente tapado, durante 3 minutos.

5. Dejar reposar y servir.

Receta extraída de el libro de cocina de Un menú para cada día. Ediciones Rueda.

Un menú para cada día

Si ya estás aburrido/a de cocinar siempre lo mismo, con unos cuantos consejos, recetas fáciles y rápidas sabrás lo que és comer bien, sano y sencillo.

MENÚS

1

Crema de calabaza

Pollo asado troceado a las hierbas

2

Ensalada de patatas

Perca con cebollas tiernas al horno

3

Pollo al curry (plato único)

4

Sopa de verduras

Truchas patatas

Menú inventado por mi misma. Espero que tenga la misma credibilidad. :)