martes, 10 de junio de 2008

Crêpes de mango con salsa de chocolate_AFRODISÍACO

Chic@s atentos a esta receta que alomejor os interesa...

Ingredientes:

GUARNICIÓN:
50 grs azúcar (Guarnición).
1 mango(s).
30 grs mantequilla.
4 naranja(s).


MASA:
2 cdas aceite DELEITE.
50 grs azúcar (Masa).
125 grs harina de trigo.
2 huevo(s).
2 huevo(s) yemas.
1/2 L leche.1 toma sal.



SALSA:
40 grs azúcar.
20 grs cacao en polvo.
80 grs chocolate.
1 cda grand marnier.





Preparación:

Colocar todos los ingredientes de la masa a crepes en el envase de la licuadora, mezclar bien, colar, descansar 30 mn. en la nevera. Luego, fabricar las crepes de forma convencional. Preparar la salsa de chocolate llevando a nivel de ebullición todos sus componentes, reservar. Sacar el jugo de las naranjas, agregarle la mantequilla y el azúcar de la guarnición, y reducir hasta obtener la mitad del liquido, en este, se carameliza el mango cortado en cuadritos pequeños. Rellenar las crepes con la preparación de mango, cerrarlas, y bañarlas con la salsa de chocolate.

Receta de www.recetas.com
Esta página web es una delas más visitas y con más puntuaciones estrella de las recetas. Osla recomiendo.

Ensalada tropical

Chic@s!!!! Esta ensalada está buenísima, y aver si tenemos un buen tiempo este fin de semana y la comemos en la playa. Ee?? Suerte



Ingredientes:
2 zanahorias
1 palta
1 cebolla
1 pomelo
1 pimiento
1 lata de choclo
AceiteVinagre
Limón
Sal y pimienta

Preparación:
Ralle las zanahorias. Corte las cebollas en aros. Saque la pulpa de la palta, corte en trozos y rocíe con el jugo de limón. Corte el pimiento en tiritas. Pele el pomelo y saque los gajos, quitándoles bien toda la piel blanca.
Coloque los ingredientes en una ensaladera, agregue el choclo y aderece con la vinagreta.




Recetas extraída de www.recetas.com
Página web que valora con estrellas las recetas. Hay mucha participacón de los usuarios, con lo cual, el nivel de receta es alto.

martes, 3 de junio de 2008

Tarta de queso con frutas del bosque

Atentos que tengo para vosotros una de las recetas de postres más ricas de este blog. Que aproveche Chic@s!!!!!



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Información extraída de www.recetasonline.com
A parte de tener recetas en la red, hacen videos sobre recetas creativos y ayudan a visualizar bien el proceso de elaboración.

miércoles, 28 de mayo de 2008

Mi mapa_Restaurantes en Tarragona

Aquó os dejo con mi mapita de Tarragona. He dejado apuntados alguno de los restaurantes más requeteguais.... Disfrutad!



Ver mapa más grande

martes, 20 de mayo de 2008

Baileys casero

Es super sencillo.

Preparación
Se pasan todos los ingredientes por la batidora hasta que quede uniforme y se pone en una botella en la heladera.

Ingredientes
- 250 gr. de leche condensada
- 250 gr. de leche ideal
- 1 flan de huevo
- 2 vasos llenos de whisky
- 1 medida de coñac





Recetas online. Nº 1 en recetas en internet.

lunes, 19 de mayo de 2008

Ensalada de tomates con aguacate

Ensalada sencilla, nutritiva y muy saludable


Ingredientes (4 personas):
- 500 g de tomates frescos maduros
- 2 aguacates maduros
- 250 g de queso mozzarella en lonchas
- Varias ramas de albahaca fresca
- 1 cucharada) de vinagre
- 3 cucharas de aceite de oliva


Pasos:

Paso 1: Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central.
Paso 2: Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.
Paso 3: Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.
Paso 4: Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo.


Receta extraída del libro Un menú para cada día de Karlos Arguiñano.

jueves, 15 de mayo de 2008

Visita al restaurante FresCo


Sí Señores y señoritas, Este mediodía he ido a comer fuera... y por casualidad he ido a una de las franquícias del Bufet Fres Co. Os invito a que difrutéis de sus variadas ensaladas típicas, de pasta, arroz... además de pizzas vegetales.. Mmm

A mi me ha encantado.. así que hoy, en vez de daros alguna de mis fabulosas recetillas... os introduzco alguna de las direcciones de los sitios que hay en Barcelona.


Disfrutad Chic@s!!!
Aquí os dejo el link para la dirección.